HERKOMST & TERROIR
Onze wijngaarden liggen nabij het dorp Canet lo Roig, in de regio Baix Maestrat in Castellón, tussen Valencia en Tarragona, op ongeveer 25 km van de Middellandse Zee.
DE REGIO
Canet lo Roig is een klein dorp met ongeveer 800 inwoners, gelegen tussen glooiende heuvels en olijfgaarden in de provincie Castellón. Vrij vertaald betekent 'Lo Roig' 'de rode', een verwijzing naar de kenmerkende roodkleurige bodem en het zand in de omgeving.
De streek kent een lange landbouwgeschiedenis, waarbij eeuwenoude olijfbomen vandaag nog steeds het landschap bepalen. Dicht bij de grens met Tarragona biedt deze regio uitstekende omstandigheden voor de wijnbouw.
Het klimaat is mediterraan, met warme zomers, koelere nachten en stabiele omstandigheden die bijdragen aan gezonde wijngaarden.
DE WIJNGAARDEN
Onze wijngaarden beslaan ongeveer 5 hectare. Toen we het domein overnamen, waren de wijngaarden slecht onderhouden. Gedurende vijf jaar hebben we ze stap voor stap opnieuw tot leven gebracht.
Ongeveer de helft van de oorspronkelijke druivelaars moest worden gerooid wegens achterstallig onderhoud en ziekte. Vandaag beschikken we over ongeveer 4.500 gezonde druivelaars, waarvan vele inmiddels meer dan 30 jaar oud zijn.
In 2021 vulden we de open plaatsen in de wijngaard aan en kochten we een extra hectare grond, waar 2.000 stokken Garnacha Blanca werden aangeplant.
DRUIVENRASSEN
Onze oudste wijngaarden bestaan voornamelijk uit Cabernet Sauvignon, Merlot en Garnacha Tinta.
In 2016 plantten we 6.000 nieuwe druivelaars van de variëteiten Marselan, Cabernet Franc en de typisch Spaanse Monastrell (in Frankrijk bekend als Mourvèdre).
In 2021 plantten we Garnacha Blanca, een druivenras dat bijzonder goed gedijt in de nabijgelegen wijnstreek Terra Alta.
Marselan is een relatief jong druivenras, ontstaan uit een kruising tussen Cabernet Sauvignon en Garnacha Tinta. Deze variëteit is goed bestand tegen de uitdagingen van een veranderend klimaat.