ORIGEN Y TERROIR
Nuestros viñedos están situados cerca del pueblo de Canet lo Roig, en la comarca del Baix Maestrat, en Castellón, entre Valencia y Tarragona, a unos 25 km del mar Mediterráneo.
LA REGIÓN
Canet lo Roig es un pequeño pueblo de aproximadamente 800 habitantes, situado entre suaves colinas y olivares, en la provincia de Castellón. El nombre "Lo Roig" significa "el rojo", en referencia al característico color rojizo del suelo y de la arena de la zona.
La comarca cuenta con una larga tradición agrícola, donde olivos centenarios siguen dando forma al paisaje. Situada cerca de la frontera con Tarragona, esta región ofrece excelentes condiciones para el cultivo de la vid.
El clima es mediterráneo, con veranos cálidos, noches más frescas y unas condiciones estables que favorecen el desarrollo de viñedos sanos.
LOS VIÑEDOS
Nuestros viñedos ocupan aproximadamente 5 hectáreas. Cuando adquirimos la finca, los viñedos se encontraban en un estado de abandono, por lo que dedicamos cinco años a su recuperación.
Aproximadamente la mitad de las cepas originales tuvieron que ser arrancadas debido a su mal estado y a enfermedades. Hoy contamos con unas 4.500 cepas sanas, muchas de ellas con más de 30 años de edad.
En 2021 completamos la plantación de las zonas vacías del viñedo y adquirimos una hectárea adicional, donde plantamos 2.000 cepas de Garnacha Blanca.
VARIEDADES DE UVA
Nuestras cepas más antiguas son principalmente de Cabernet Sauvignon, Merlot y Garnacha Tinta.
En 2016 plantamos 6.000 nuevas cepas de Marselan, Cabernet Franc y la variedad tradicional española Monastrell (conocida como Mourvèdre en Francia).
En 2021 plantamos Garnacha Blanca, una variedad que se adapta especialmente bien a la cercana comarca de Terra Alta.
Marselan es una variedad relativamente joven, fruto del cruce entre Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta. Destaca por su buena adaptación a las condiciones derivadas del cambio climático.